Peynirli irmik helvası tarifi için malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 300 gr tuzsuz beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kavrulmuş çam fıstığı
Peynirli irmik helvası hazırlanışı
Su ve şekeri tencereye koyup kaynatın. 1 tatlı kaşığı tereyağını tavaya koyup eritin. İrmiği katıp rengi hafifçe değişene kadar kavurun. Şekerli suyu katıp kısık ateşte su azalana ve irmik yumuşayana kadar pişirin. İnce parçalar şeklinde doğranmış peyniri katın. 2-3 dakika daha pişirin tencereyi ocaktan alın. Kalan tereyağını ekleyip yavaşça karıştırın. Üzerine kavrulmuş çam fıstığı katıp servis yapın.
Afiyet Olsun..
0 yorum:
Yorum Gönder